Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddag eller særlige anledninger.
Valgetid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme og tilsæt kyllingefileterne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere cirka et minut, indtil den er blød.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Opvarm i et øjeblik.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.35 (4940 anmeldelser) ★★★★★ del