Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle hverdagsaftener og passer godt til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i et minut, indtil det dufter.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Varm op i et øjeblik.
7. Server portionerne varme med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.96 (3536 anmeldelser) ★★★★★ del