Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er den perfekte hverdagsret, der tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løget og hvidløget.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler.
4. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
6. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Du kan tilsætte lidt af det gemte pastavand, hvis saucen skal være mere cremet.
8. Smag til med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost og rør rundt.
9. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (5709 anmeldelser) ★★★★★ del