Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdag. Denne opskrift tager kun cirka 30 minutter at forberede, og den rækker til fire personer.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm lidt olie på en pande og tilsæt kyllingefileterne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden og skær den i strimler.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil de er bløde.
5. Hæld fløden og bouillonen på panden. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og kylling til panden. Rør godt rundt og varm det op i et øjeblik.
7. Riv parmesanosten over pastaen og rør rundt. Krydr med salt og peber.
8. Server portionerne med et friskt basilikumblad på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (1701 anmeldelser) ★★★★★ del