Laks med Citronsauce (4 personer, 30 minutter)
opskrift

En lækker og sund ret, hvor laksen serveres med en frisk citronsauce.
Ingredienser:
- 4 laksestykker
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Saft og skal af 1 citron
- 1 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk hakket frisk persille
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksestykkerne på en bageplade og dryp dem med olivenolie.
3. Krydr med salt og peber.
4. Bag laksen i ovnen i ca. 15 minutter.
5. Imens laksen bager, blandes citronsaft, citronskal, hakket hvidløg og persille i en skål.
6. Tag laksen ud af ovnen og hæld citronsaucen over.
7. Server straks med en salat eller grøntsager.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 22g
- Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.88 (5139 anmeldelser) ★★★★★ del