Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Fortsæt indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne varme med frugt, sirup eller nødder.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.8 (3549 anmeldelser) ★★★★★ del