Laks med Citronsauce (Forberedelsestid: 30 minutter, Serverer: 2 personer)
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der er perfekt til en hurtig middag.
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg laksefileterne på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen varm, pyntet med frisk dild.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.19 (695 anmeldelser) ★★★★★ del