Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, der passer til både hverdag og fest. Den perfekte kombination af kylling, pasta og en cremet sauce vil forkæle dine smagsløg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn pastaen og læg den til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt de knuste hvidløg og steg i yderligere 1-2 minutter.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
8. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.39 (4002 anmeldelser) ★★★★★ del