Kermainen Kyllingepasta
opskrift

En lækker og cremet kyllingepasta, perfekt til hverdagsmiddag. Hurtig og nem at lave!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien på en pande over medium varme og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og sort peber.
3. Tilsæt den finthakkede hvidløg til panden og steg i et minut, indtil hvidløget er blødt.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er cremet. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
5. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør godt.
6. Server portionerne med friske urter på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (5094 anmeldelser) ★★★★★ del