Lækre Bananpandekager (10 minutter, 2 portioner)
opskrift

Disse bananpandekager er en sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.
Ingredienser:
- 1 stor banan
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen i en skål, indtil den er helt glat.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland bagepulver, kanel og salt i dejen.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld lidt dej på panden for hver pandekage og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er let gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller honning.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 9g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 25g
Fiber: 2g

Bedømmelse: 3.33 (481 anmeldelser) ★★★★★ del