Kermainen Kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt fløden og kyllingefonden til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Krydr med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (1 portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 65 g
Fedt: 25 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (1165 anmeldelser) ★★★★★ del