Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift er fyldt med smag og tilberedes nemt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt fløden og kyllingefonden til panden. Rør godt og lad det simre i et par minutter.
6. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør indtil osten smelter.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.32 (4137 anmeldelser) ★★★★★ del