Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til både hverdag og fest.
Valretid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefiletter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem noget af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i tern.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
5. Hæld madfløden i panden og rør rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt kogevand efter behov for at opnå den ønskede konsistens.
7. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og sort peber.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (3834 anmeldelser) ★★★★★ del