Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og nem hverdagsret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til middag med familie eller venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden over kyllingen og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Server i portioner og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 620
Protein: 35 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 24 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (4641 anmeldelser) ★★★★★ del