Kermainen Kanaspaghetti
opskrift

Kermainen kanaspaghetti er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er hurtig at tilberede og tilbyder smag i hver bid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåling: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 300 g kyllingebrystfilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolie på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt ternet kyllingebryst til panden og steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
5. Hæld fløde og bouillon i panden med kyllingen, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte spaghetti til panden og rør forsigtigt, så spaghettien dækkes af saucen.
7. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt.
8. Server retten varm og pynt med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.25 (1738 anmeldelser) ★★★★★ del