Kermainen Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er den perfekte hverdagsret, der tilberedes hurtigt og nemt.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne over i halve og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt kyllingen og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden og skær den i strimler.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i ca. et minut, indtil det dufter.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost, tørret basilikum, salt og peber. Rør indtil osten er smeltet, og saucen er glat.
6. Tilsæt den kogte pasta og kylling til saucen. Rør godt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.57 (5343 anmeldelser) ★★★★★ del