Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden over kyllingen i panden og rør godt. Lad saucen varme op og tykne lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil den er smeltet ind i saucen.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 650 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 75 g
Fedt: 25 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (5354 anmeldelser) ★★★★★ del