Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og fyldig ret, der perfekt kombinerer smagen af pasta og kylling. Denne opskrift er hurtig og nem at lave på hverdagene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesan, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden over kyllingen og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten smelter ind i saucen. Krydr med salt og sort peber.
6. Vend den kogte pasta ind i saucen og server varm. Pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (5327 anmeldelser) ★★★★★ del