Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack. Perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller yoghurt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (3677 anmeldelser) ★★★★★ del