Kermainen Kyllingepastaret
opskrift

En enkel og lækker kyllingepastaret, der er perfekt til travle hverdagsaftener. Denne ret er fyldt med smag og næringsstoffer og tilberedes nemt.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 teskefuld paprika
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning og dræn.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter, indtil de bliver bløde.
4. Tilsæt kyllingebrysterne på panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt, peber, basilikum og paprika.
5. Bland den kogte pasta, kylling og fløde sammen. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten smelter.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 180°C i cirka 15-20 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
7. Lad retten køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.18 (5838 anmeldelser) ★★★★★ del