Kermainen Kana-Pastavuoka
opskrift

Kermainen kana-pastavuoka er en lækker og nem ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 40 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 200 g tomatpuré
- 100 g revet ost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkevejledningen. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden og tomatpuréen i panden. Rør godt rundt og lad det simre i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Lad det varme op i et øjeblik.
7. Overfør blandingen til et bagefad, og drys revet ost ovenpå.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
9. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.83 (3716 anmeldelser) ★★★★★ del