Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og nem hverdagsret, der vil glæde hele familien. Forberedelsestiden er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 200 g madfløde
- 150 g revet ost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over middel varme, og tilsæt løg og hvidløg. Svits indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i tern og tilsæt til panden. Steg indtil kyllingen er helt gennemstegt.
5. Tilsæt fløde, madfløde og halvdelen af den revne ost til panden. Rør godt rundt og krydr med salt og peber.
6. Bland den kogte pasta i saucen og rør godt.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys resten af den revne ost over.
8. Bag ved 180°C i cirka 20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold per portion (estimeret):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (4493 anmeldelser) ★★★★★ del