Kermainen Kana-Pastavuoka
opskrift

Kermainen kana-pastavuoka er en trøstende og lækker ret, perfekt til familiemiddage. Denne ret er nem at forberede og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Skræl og hak løg og hvidløg.
4. Varm olien op i en stegepande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i cirka 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte, cirka 5-7 minutter.
6. Hæld fløde og bouillon i panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
8. Tilsæt osten og rør, indtil den er smeltet.
9. Hæld pasta-blandingen i et ovnfast fad og bag ved 180 grader i cirka 15 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.38 (184 anmeldelser) ★★★★★ del