Spaghetti med kødsauce
opskrift

En lækker og klassisk ret, der er hurtig at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
- Friskrevet parmesan (til servering)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden, og brun det grundigt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Krydr med salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med saucen, og lad det varme igennem.
6. Server med friskrevet parmesan på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 550
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 4.71 (4945 anmeldelser) ★★★★★ del