Kylling i Krydderisauce
opskrift

En lækker og krydret ret, der passer perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér dem indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
4. Drys paprika, spidskommen, og chilipulver over kyllingen, og rør godt rundt.
5. Tilsæt de hakkede tomater og lad det simre i 10 minutter.
6. Hæld fløden i og rør godt. Lad det koge i yderligere 5 minutter.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (252 anmeldelser) ★★★★★ del