Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter, skåret i tern
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
4. Pisk fløden i en skål og hæld den over kyllingen i panden. Rør godt rundt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, så saucen dækker pastaen. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og sort peber.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 480 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 22 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (2973 anmeldelser) ★★★★★ del