Chokoladeboller
opskrift

En lækker og blød dessert, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 50 g sukker
- 1 pakke tørgær
- 1/2 teskefuld salt
- 150 ml mælk
- 50 g smør (smeltet)
- 1 stort æg
- 100 g chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, bland hvedemel, sukker, tørgær og salt.
3. Tilsæt mælk, smeltet smør og æg, og rør ingredienserne sammen, indtil de danner en dej.
4. Tilsæt den hakkede chokolade og rør godt.
5. Lad dejen hæve i 30 minutter et varmt sted, dækket med et klæde.
6. Form dejen til små boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold pr. bolle:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 4 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.57 (5952 anmeldelser) ★★★★★ del