Kermainen Kananmuna-pasta
opskrift

Kermainen kananmunapasta er en lækker og hurtig ret, der er perfekt til hverdag. Denne opskrift er nem at lave og ideel som frokost eller middag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 4 æg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Ohjeet:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt den hakkede hvidløg og sauter, indtil de er gyldne.
3. Knæk æggene i en skål og pisk dem let. Tilsæt fløden og den revne parmesanost, og rør godt.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden med hvidløg og rør rundt. Hæld ægge-flødeblandingen over og rør hurtigt, indtil alle ingredienserne er blandet. Tilsæt eventuelt lidt kogevand for at gøre blandingen mere cremet.
5. Krydr med salt og sort peber. Server varm og pynt med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.68 (6044 anmeldelser) ★★★★★ del