Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift er hurtig at forberede og smager godt for hele familien.
- Valgetid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 ml kyllinge- eller grøntsagsfond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en stor pande ved middel varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg dem på begge sider i ca. 5-7 minutter, indtil de er smukt gyldne. Tag fileterne af panden og læg dem til side.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér i ca. 2-3 minutter, indtil de bliver bløde.
4. Hæld fløden og fonden i panden, og rør godt rundt. Tilsæt timian, salt og sort peber.
5. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er helt gennemstegt, og saucen er blevet lidt tykkere.
6. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 380 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.37 (5516 anmeldelser) ★★★★★ del