Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagens aftener!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g frisk spinat
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 50 g parmesanost, revet
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag brysterne af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg til panden. Sauter, indtil løget er blødgjort og gennemsigtigt.
3. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
4. Tilsæt den friske spinat, salt, sort peber og paprika. Rør rundt, indtil spinaten er faldet sammen.
5. Læg de stegte kyllingebryster tilbage i panden og lad dem varme op i saucen i et par minutter.
6. Drys den revne parmesanost over retten inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.61 (1322 anmeldelser) ★★★★★ del