Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift er hurtig at forberede og giver både smag og næring.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingebrysterne af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
3. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Tilsæt den tørrede timian, salt og peber. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
4. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem varme op i saucen i ca. 2-3 minutter.
5. Server retterne varme og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.03 (5742 anmeldelser) ★★★★★ del