Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og nem ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsen tager kun lidt tid, og den er fuld af smag!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem gyldne på begge sider, ca. 5-7 minutter pr. side. Tag dem af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt den finthakkede løg og knuste hvidløg til panden. Sautér indtil løget er blødt og klart.
3. Tilsæt fløden, kyllingebouillonen og timian til panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
4. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem koge i yderligere 5-10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er tyknet. Smag til med salt og peber.
5. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 5 (2352 anmeldelser) ★★★★★ del