Kermet Kyllingebryst
opskrift

Kermet kyllingebryst er en lækker og nem ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til middag eller frokost på en travl hverdagsdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g frisk spinat
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande ved middel varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg dem på begge sider, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden over kyllingen og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den friske spinat og rør, indtil den er visnet.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 420
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (5804 anmeldelser) ★★★★★ del