Kermainen Kanapasta - Lækker og hurtig hverdagsret, tilberedningstid: 30 minutter, portioner: 4

  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
  • 400 g kyllingefilet
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 200 ml fløde
  • 100 g parmesanost, revet
  • Salt og peber efter smag
  • Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

  1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
  2. Skær kyllingefileterne i tern. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
  3. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
  4. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad blandingen simre i et par minutter.
  5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost samt salt og peber.
  6. Server retten med frisk basilikum ovenpå.

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 600 kcal
  • Protein: 35 g
  • Kulhydrater: 60 g
  • Fedt: 25 g
  • Fiber: 2 g