Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet, skåret i tern
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt kyllingeternene på panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
4. Hæld madfløden på panden, og rør godt rundt. Lad saucen simre på lav varme i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør parmesanost, salt, sort peber og oregano i. Rør godt rundt, indtil pastaen er jævnt dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (2278 anmeldelser) ★★★★★ del