Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne ret er perfekt til både hverdag og fest!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal serveringer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt hakket løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad blandingen varme op og simre i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
7. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt og peber.
8. Server pastaen i portioner og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.77 (960 anmeldelser) ★★★★★ del