Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmad, der vil imponere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 100 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugten i tern og skær champignonerne i skiver.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tilsæt peberfrugt og champignon til panden, og steg i et par minutter mere.
6. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad saucen simre i et par minutter. Smag til med salt og peber.
7. Kombiner den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.43 (3177 anmeldelser) ★★★★★ del