Kermainen Kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagens aftener, når du ønsker noget velsmagende uden besvær.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl kyllingefond eller -bouillon
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i strimler.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har fået en flot farve, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld fløden og kyllingefonden eller -bouillonen i panden. Rør rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Riv parmesanosten i og rør, indtil osten er smeltet.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum eller persille før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (6147 anmeldelser) ★★★★★ del