Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og fyldig ret, der hurtigt kan laves til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Pil og hak løget samt hvidløgene.
3. Varm olivenolien op på en pande over middel varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg indtil de er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt. Hvis blandingen er for tør, tilsæt lidt af det gemte kogevand.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
8. Server retten med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.9 (2020 anmeldelser) ★★★★★ del