Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og hurtig ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift kombinerer saftig kylling, fløde og pasta, hvilket gør den mættende og velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 300 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt pastavand.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.97 (3318 anmeldelser) ★★★★★ del