Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille, hakket (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en smuk farve.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost, salt og sort peber. Rør, indtil osten er smeltet og saucen er cremet.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen. Rør godt og tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at gøre saucen mere cremet.
8. Server portionerne med frisk hakket persille drysset over.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (4938 anmeldelser) ★★★★★ del