Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og hurtig hverdagsret, der kombinerer smagene perfekt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta og den revne parmesanost i. Krydr med salt og peber.
7. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 2 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.28 (3078 anmeldelser) ★★★★★ del