Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande over middel varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta ind i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Rør indtil osten smelter, og alle ingredienserne er godt blandet.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Server portionerne pyntet med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.92 (3102 anmeldelser) ★★★★★ del