Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Opvarm olien på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg, indtil kyllingen er helt gennemstegt og smukt gyldenbrun.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af kogevandet for at gøre saucen cremet.
6. Krydr med salt og peber. Serveres med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (2582 anmeldelser) ★★★★★ del