Kremet Kyllingepasta
opskrift

En lækker, cremet kyllingepasta, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet, skåret i tern
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 100 g parmesan, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt den revne parmesan og krydr med salt og peber.
6. Server varm og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.24 (3908 anmeldelser) ★★★★★ del