Kermainen Kanapasta - En lækker og hurtig ret, klar på 30 minutter til 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og dræn.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien på en pande og steg kyllingefileterne, indtil de er gennemstegte. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
4. Skær løget i skiver og hak hvidløget, tilsæt dem til panden og sauter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt fløden til panden og lad det simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta og kyllingen i flødesaucen. Riv parmesanosten i og rør godt.
7. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.36 (3399 anmeldelser) ★★★★★ del