Kermainen Kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil glæde dine smagsløg. Perfekt til en travl dag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefiletterne i mundrette stykker. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingen. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og fortsæt med at stege, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden på panden, og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør godt. Hvis det er nødvendigt, tilsæt lidt af kogevandet for at opnå den ønskede konsistens.
7. Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.62 (4769 anmeldelser) ★★★★★ del