Kermainen Kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil glæde hele familien. Denne opskrift er nem at lave og tager kun omkring 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeinstruktionerne. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolie på en pande og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i et minut mere.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt salt og sort peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter, og pastaen er godt dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.28 (4697 anmeldelser) ★★★★★ del