Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne kremede kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, der passer perfekt til travle hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien på en pande over middel varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Steg i yderligere 2-3 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og tilsæt den revne parmesanost. Rør, indtil osten smelter og alle ingredienserne er godt blandet.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (3830 anmeldelser) ★★★★★ del