Lækre Krydderkiks
opskrift

En sprød og krydret småkage perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 20 småkager
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 100 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 1 stort æg
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk det godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, kanel, ingefær, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Tryk let på kuglerne, så de flader lidt ud.
8. Bag kiksene i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 90
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.76 (2193 anmeldelser) ★★★★★ del